Recept: Rolky z platézy s omáčkou
od našich priateľov
Ingerdiencie:
60 dkg platézy
1 polievkové lyžice citrónovej šťavy
1 ks (balenia) biele korenie
6 dkg cibule
6 dkg tuku Hera
2 polievkové lyžice múky
1 ks Knorr bujón
6 polievkových lyžíc Rama Cremefine
40 dkg pórku
2 ks jarná cibuľka
Doc. MUDr. Jozef Mentel, CSc., Bratislava
"Som vášnivým rybárom a Nórsko je mojou srdcovou záležitosťou. Obdivujem tamojšie more, hory a celkovú atmosféru, ktorá z tohto prostredia presakuje do ľudí. S Optimou som bol v Nórsku už osemnásťkrát a zakaždým sa neviem dočkať, kedy sa vrátim do tejto oblasti a aké úlovky ma čakajú tentokrát. Aj v ďalšom roku sa chystám na tri krásne pobyty v Nórsku"
Daniel Orlický, Bratislava
"Mám rád Nórsko a spolu s mojimi priateľmi navštevujem oblasť Finnøy a Furrehytter. Počas dní si užívam neopakovateľné a stále nové zážitky z morského rybolovu a večer nás čaká oddych, rozhovory a vôňa pripravených úlovkov, pri slnku, ktoré akoby nikdy nezapadalo. S obľubou sa sem vraciam a Optima Tour ma nikdy nesklamala, preto ich služby využívam pravidelne a rád."
MUDr. Peter Pétervári, Galanta
"Nórsko je pre mňa krajina ako stvorená pre aktívny oddych. Veľmi rád sa vraciam do Boknafjordu, kde si oddýchnem v kruhu priateľov, rybárov. Aktívna rybačka je úžasný relax a dáva mi nové sily a chuť do tých neskorších, nedovolenkových dní. V Nórsku je krásna jar i leto a nalovené tresky, makrely, miene, žraloky, či platýzy prinášajú skvelé zážitky a spomienky."